台灣民宿經營的願景—永續共享台灣之美(1)

國外的民宿早已發展多年，像歐美、紐澳、德國、英國等地，甚至是臨近的日本。越是先進的國家民宿就越發達，小而美鄉村度假民宿，因為環境品質佳、景觀優美，而且價格合理，加上乾淨、溫馨、舒適有家的感覺而深受大眾喜愛。
日本民宿發展其實是台灣很好的借鏡。從山上到海邊，各具特色的民宿分布在日本的鄉村，成為很重要的觀光資源。而台灣的鄉村有豐富的資源，優美的環境和濃濃人情與當地的人文特色，不但提供國人度假旅遊，更讓國外友人發現台灣之美、體驗鄉村生活。與其讓觀光區過度開發，不如好好保存當地的資源和特色，而民宿的發展將影響著台灣的未來，因為民宿的經營者是當地資源的維護者。因為有民宿的經營，旅遊渡假的內容將會更豐富且有深度，而優質的鄉村民宿將是未來的度假新寵。

　　文化大學景觀學系系主任郭瓊瑩教授曾在報上發表一篇重要的文章「發展風土旅遊，重啟觀光生機」中，就明白地指出，結合地方自然與人文資源的文化之旅猶待推動，而且應走向以風土資源永續展為主軸之觀光產業。而民宿其實是風土旅遊的推動者，更是打造「綠色矽島」的尖兵、綠色生活的實踐與推動者。
　　農委會輔導處的處長邱湧忠博士，在其著作「休閒農業經營學」中，提及日本的金山町在1973年時發展民宿，為促進農村活性化與城鄉交流，政府提供融資以供借貸，民宿戶繳付利息3﹪，超過部分由町公所負擔。另外在1989年金山町為減緩人口外流，獎勵青年人留在農村就業、結婚、生子、定居，政府還給予獎勵金，鼓勵青年回鄉
。